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消泡劑行業解決方案Antifoam industry solutions
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通氣大、攪拌強烈可使泡沫增多，因此在發酵前期由于培養基營養成分消耗少，培養基成分豐富，易起泡。泡沫會使發酵罐的裝料系數減少影響相關數值，泡沫過多時，造成大量溢出，發酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會，嚴重時通氣攪拌也無法進行，菌體呼吸受到阻礙，導致代謝異常或菌體自溶。
通氣大、攪拌強烈可使泡沫增多，因此在發酵前期由于培養基營養成分消耗少，培養基成分豐富，易起泡。泡沫會使發酵罐的裝料系數減少影響相關數值，泡沫過多時，造成大量溢出，發酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會，嚴重時通氣攪拌也無法進行，菌體呼吸受到阻礙，導致代謝異常或菌體自溶。
泡沫會使氧傳遞系統減小影響發酵程度
消泡劑加入后擔心會影響產品質量下降導致檢測不合格
消泡劑加入擔心會影響脫氫反應、氧化反應、脫水反應、縮合反應、脫羧反應、氦化反應、脫氨反應
消泡劑加入擔心會和產品發生反應破壞本身性質
消泡劑加入擔心會影響微生物的生長
消泡劑加入后擔心會有化學反應產生氣味
工業制糖消泡劑是聚醚類消泡劑，它親水性較好，在發泡介質中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發酵液中效果較好的消泡劑。可應用于微生物發酵、工業制糖、物清洗、食品加工、植物油的脂化加工過程、酵母工業等。
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