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消泡劑行業解決方案Antifoam industry solutions
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酒醪中有較多被溶解的蛋白質高分子物質，尤其以大米為原料者，在蒸餾時易產生大量泡沫上竄，如不注意即會造成淤鍋現象。泡沫不及時去除，可能會致使精餾塔回流比受到一定限制，除雜效果不理想，同時存在過多的低品位能源，循環冷卻水用量較大且能耗較高。
酒醪中有較多被溶解的蛋白質高分子物質，尤其以大米為原料者，在蒸餾時易產生大量泡沫上竄，如不注意即會造成淤鍋現象。泡沫不及時去除，可能會致使精餾塔回流比受到一定限制，除雜效果不理想，同時存在過多的低品位能源，循環冷卻水用量較大且能耗較高。
泡沫會使氧傳遞系統減小影響發酵程度
消泡劑加入后擔心會影響產品質量下降導致檢測不合格
消泡劑加入后擔心影響脫氫反應、氧化反應、脫水反應、縮合反應、脫羧反應、氫化反應、脫氨反應
消泡劑加入后擔心和產品發生反應破壞本身性質
消泡劑加入后擔心影響微生物的生長
消泡劑加入后擔心會有化學反應產生氣味
蒸餾酒精消泡劑可直接滴加或噴射使用。添加量按產品總量的0﹒05～0﹒3%；本品如稀釋需立即使用，當天使用完，開稀倍數可以是1～10倍，稀釋劑是：自來水；如稀釋后需長期保存，添加穩定劑，必要時與本公司聯系。
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